Notte stellata – Atto II

Dopo la prima edizione organizzata alle Carrières des Lumières, questa nuova serata si svolge al Palais des Papes, trasformato per l'occasione in uno dei più grandi tavoli stellati d'Europa.

Ideata dallo chef Alexandre Mazzia, questa cena eccezionale riunisce alcuni grandi nomi della gastronomia francese e internazionale attorno a un menù creato esclusivamente per questa serata.

I LEADER PRESENTANO:

• Alessandro Mazzia — AM, Marsiglia ★★★
• Glenn Viel — L'Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence ★★★
• Hélène Darroze — The Connaught, Londra ★★★
• Mauro Colagreco — Mirazur, Mentone ★★★
• Christophe Bacquié — Mas des Eydins, Luberon ★★ – Meilleur Ouvrier de France
• David Toutain — Ristorante David Toutain, Parigi ★★
• Brandon Dehan — Pasticcere presso L'Oustau de Baumanière

Il ricavato di questa serata sarà devoluto all'AM Académie e all'Istituto Paoli-Calmettes , a sostegno delle loro attività.

I posti sono limitati, quindi la prenotazione è obbligatoria.